Soya yetiştiriciliğinin yüksek karlılığı, Ukrayna'daki bu bitki ekiminde önemli artış olduğunu açıklıyor. Soya fasulyesinin yetiştiriciliği için en uygun alan ormanın bozkır bölgesinde bulunan ülkenin merkezi bölgeleridir: Vinnytsia, Kiev, Poltava, Cherkassy, Khmelnytsky ve Kirovograd. Soya, sıcak ve nemli bir iklimi severken kuraklığa duyarlıdır.

Önümüzdeki yıllarda Ukrayna'daki Soya Üreticileri Birliği'ne göre, soya üretiminin büyüme oranı kalacak. 2016'dan 2020'ye kadar, soya üretiminde kademeli bir artışın 4.28 milyon tondan 5.34 milyon tona 1.2 kat artacağı tahmin edilmektedir. Analistler, bu süre zarfında soya üretiminin hacminde 1,3 milyondan 1.5 milyon tona 1.4 kat artış bekliyor. Soya yağı üretiminin seviyesi de artacak: 2020'ye kadar büyümenin 176 bin'den 370 bin tona 2,1 kat artması bekleniyor. Soya küspesi arzı 750 binden 1.13 milyon tona 1.5 kat artacak.
2015/16 pazarlama yılında, soya fasulyesinin iç işleme düzeyi, Ukrayna'daki bir başka rekor olan 1,300 bin ton seviyesine ulaştı. Aynı zamanda, üretilen soya fasulyesinin sadece 30%'i yurtiçinde işlenirken, ithalatçı ülkelerde daha fazla işleme tabi tutulması için iki katı ihraç edilmektedir.
1990'lı yılların ikinci yarısında, yağlı tohumun büyük kısmı ihraç edildiğinde, ayçiçeği pazarında ülkede de benzer bir durum gözlemlendi.

Kaynak: Ukrayna Devlet İstatistik Komitesi, APK-Inform