Turkish

Ukrayna'daki ekilen ayçiçeği alanlarının 5%'i ve soya ekim alanlarının 7'%i Cherkassy bölgesinde yoğunlaşmaktadır. Cherkasy bölgesine ek olarak, gerektiğinde komşu bölgelerde hammaddeler de satın alınabilir. Genel olarak, bölgedeki toplam yıllık soya arzı, yılda 198 bin ton işleme kapasitesiyle 240 bin ton seviyesinde dalgalanmaktadır.

Soya yetiştiriciliğinin yüksek karlılığı, Ukrayna'daki bu bitki ekiminde önemli artış olduğunu açıklıyor. Soya fasulyesinin yetiştiriciliği için en uygun alan ormanın bozkır bölgesinde bulunan ülkenin merkezi bölgeleridir: Vinnytsia, Kiev, Poltava, Cherkassy, Khmelnytsky ve Kirovograd. Soya, sıcak ve nemli bir iklimi severken kuraklığa duyarlıdır.

Pazarlama yılının 2015-2016 yılları "tamamlandıktan sonra" günümüzde, ana yağlı tohumların ve işleme ürünlerinin üretim hacminin, ülkenin ihracat potansiyelinde her zaman artışa neden olan belirgin bir büyüme gösterdiğini söyleyebiliriz. Mesela, APK-Inform'un hesaplamalarına göre, bitkisel yağın gönderildiği Ukrayna terminallerinin toplam depolama kapasitesi, bu sezon 0,85 milyondan 0,95 milyon tona artıcak. İhracat oryantasyonu sektörün ana özelliğidir, bugün tüm Ukrayna ihracatının 13%'i bitkisel yağlardır. Yağlı tohumların işleme kapasiteleri, 2005 yılından başlayarak yıllık ortalama 1 milyon ton artmaktadır.