Высокая рентабельность выращивания сои объясняет значительное увеличение посевов этой культуры в Украине. Наиболее благоприятными для выращивания сои являются центральные области страны, которые расположены в лесостепной зоне: Винницкая, Киевская, Полтавская, Черкасская, Хмельницкая и Кировоградская. Соя любит теплый и влажный климат, при этом чувствительна к засухам.

 

Источник: Отчет USDA


По данным Украинской ассоциации производителей сои в Украине в ближайшие годы сохранятся темпы роста соевого производства. С 2017-го и по 2020-й год прогнозируется постепенный рост производства соевых бобов в 1,4 раза с 3,8 млн. тонн до 5,34 млн. тонн. Аналитики предполагают увеличение объема переработки сои за этот период также в 1,4 раза, с 1,3 млн. до 1,8 млн. тонн. Возрастет и уровень производства соевого масла: к 2020 году прогнозируется рост до 370 тыс. тонн. В 1,5 раза увеличится и предложение соевого шрота - до 1,13 млн. тонн.

 







Источник: Госкомстат Украины, АПК-Информ