오늘날 2015년-2016년 마케팅이 지나갈 때 기본 종자 및 종자 가공 제품의 생산량은 상당한 성장률을 보여주고 국가의 수출 잠재력을 증가시킵니다. 예를 들어 식물유를 선적하는 우크라이나 터미널의 전체 저장 용량은 APK-Inform의 계산서에 따라 0,85백만톤에서 0,95백만톤까지 증가될 것입니다. 수출 방향은 본 업계의 주요 특성이며 오늘날 13%의 우크라이나 수출량은 식물유입니다. 종자 가공 능력은 2005년부터 매년 평균 100만톤으로 증가되어 있습니다.
 
우크라이나 종자 및 지방 부문은 해바라기 종자의 수출 관세의 영향으로 국가의 경제적인 이익, 농업 및 가공 분야, 내부 소비자의 이익 등 사이에 균형이 잡힌 강력한 농업 생산 분야입니다.

우크라이나 농업부의 자료에 따르면 2016년에 기본 종자 생산량은 기본 중량으로 1870만톤입니다 (해바라기 – 1350만톤, 대두-410만톤, 유채- 110만톤 등 포함).

최근 몇년 동안 유채와 대두의 가공량이 상당히 증가되었음에도 불구하고 대두 및 유채 기름(36%로)의 생산량이 감소됩니다. 대두 가공량은 연간 350만톤에 도달했으며 유채 가공량은 연간 200만톤입니다. 그러나 대두의 대량 수출로 인해 국내 생산량은 30%을 초과하지 않습니다.

지난 10년 동안 우크라이나에서 종자 생산량은 2배 이상 증가되었다는 사실에도 불구하고 내부 소비량은 같은 수준에 있고 약 500-600천톤입니다. Agritel의 자료에 따르면 밀 필드를 줄이고 콩과 유채 필드 면적을 증가함으로써 종자 필드의 면적을 증가시킬 계획입니다. 2015년 결과에 의해 우크라이나는 세계에서 대두 성장 섹터에서 8위 및 대두 수출 섹터에서 6위를 차지했습니다. 대두 생산 및 판매량은 수익성이 높고 투자 회수가 빠른 사업입니다. 그 때문에 우크라이나에는 지난 12년 동안 대두 필드가 10배 이상 증가됩니다. 유럽에서는 우크라이나가 콩 생산량 1위를 차지함에도 불구하고 다른 국가보다 수확률이 더 낮습니다.

2015년에 42억 미화 금액으로 기름 제품을 수출했으며 2015년에 비해 2016년에 48억 미화 금액으로 기름 제품을 수출했습니다 (수출 성장률- 114%). 우크라이나 전체 수출 제품 범위에서 기름 식품 수출량이 13%이며 농업식품 범위에서 기름식품 수출량이 30%이며 식품 산업 범위에서 수출량이 70%입니다.

출처: 우크라이나 국립 통계위원회, APK-인폼



2016/17년 대두의 세계 생산 및 소비 2016/17
 
엑스페르트 아그로 세계 곡물 위원회(IGC)는 남미의 기후가 좋아져서 대두의 세계 생산량이 200만톤으로 증가되고 전년에 대비하여 210십만톤으로 증가될 것입니다 (+7%). 따라서 생산량은 340백만톤 최대 값에 도달할 예정입니다.라고 보고합니다.

수확률에 대한 성과를 도달한 미국과 브라질뿐만 아니라 중국, 인도, 우크라이나 등을 포함한 둥 생산량이 조금 더 적은 국가에서도 생산량을 증가시킬 예정입니다.

매월 생산 증가율은 시즌말에 일반적인 사용의 지수에 반영되며 재고 용량 평가가 감소됩니다. 소비량은 대두로 만들어진 제품에 대한 수요가 많아지는 것과 관련되어 새로운 최고 수준에 도달할 예정입니다.

그럼에도 불구하고 비축량은 미국에서 재고량이 증가되는 것이 다른 지역에서 감소시키는 것에 의해 상쇄함으로써 35백만톤까지 8%으로 증가될 예정입니다. 경쟁력있는 가격으로 대량 공급을 제공해야 하기 때문에 아시아의 주요 구매자 수요를 제공해야 해서 예측하는 무역량은 139백만톤까지 증가될 것으로 예상됩니다 (전년에 비해 3%로 더 높습니다).
고단백 대두박 대량에 대한 꾸준한 수요 조건으로 산업 가공 용량의 예상 증가의 영향으로 세계 대두박 무역은 예측에 따라 65백만 톤 피크 수준에 도달할 것입니다.

단백질 식품에 대해 증가되는 수요에 대응하여 농부들은 매년 콩 작물의 면적을 증가시킵니다. 대두는 고기, 생선, 우유, 계란의 부족함을 보상할 수 있는 완전한 단백질의 원천입니다. 대두박은 가축류 및 가금류에서 고단백 사료뿐만 아니라 바이오 연료 생산에서도 사용됩니다. 위에 상기한 바와 같이 향수 수십년간 대두 및 가공 제품에 대한 수요는 높아질 것입니다.




대두의 세계 밸런스:




대두 및 대두박의 세계 생산





대두박 생산. 국가 등급




USDA 예보 보고서