Nella regione di Cherkasy si concentra 5% dei terreni seminativi di girasole e 7% dei terreni seminativi di soia in Ucraina. Oltre alla regione di Cherkasy, approvvigionamento di materie prime, se necessario, può essere effettuato nelle regioni limitrofe. In generale, l’offerta totale annua di soia nella regione si aggira intorno a 240 mila tonnellate, con capacità di lavorazione di 198 mila tonnellate all’anno.


Agrocarta dei terreni seminativi di soia
Raccolta nella regione (migliaia di tonnellate)
Principali imprese di lavorazione di soia

 

 

 

 

 

Industria di trasformazione

Nella compagnia di marketing 2016/17 la trasformazione industriale di soia in Ucraina potrebbe raggiungere 2 - 2,3 milioni di tonnellate che a 80% supera l’anno precedente. In generale, nella struttura della distribuzione di soia ucraina il percentuale di consumo interno costituisce in media 30%, e il restante 70% viene esportato.

 

 
Il leader della lavorazione di soia nel mese di settembre-gennaio della campagna di marketing 2016/17 è holding del complesso agroindustriale “Astarta-Kiev”. La quota della compagnia costituisce circa il 24,6% della produzione totale dell’olio di soia e il 27,5% di produzione della farina/sansa di soia in Ucraina.



 

I più grandi esportatori di soia in settembre-gennaio della campagna di marketing 2016/17 sono le aziende “ADM” e “Kernel”, la quota dei quali rappresenta 14,31% di tutte le forniture

Il TOP-5 delle compagnie di trasformazione di soia:

1.   ADM — 8,06%;

2. «Kernel» — 6,25%;

3. «NIBULON» — 6,23%;

4. «Khlebnoe mesto» — 4,33%; 

5. «Bunge Ucraina» — 4,12%.


Il maggiore esportatore dell’olio di soia è “MHP” (22,4%). Holding del complesso agroindustriale “Astarta-Kiev” è il leader nella fornitura nei mercati esteri della farina/sansa di soia (34,09%).

 

 

Il volume totale delle esportazioni di soia nel mese di settembre-gennaio della campagna di marketing 2016/17 ha superato a 40% rispetto allo stesso periodo della stagione precedente. Qualche aumento ha dimostrato anche l’esportazione dell’olio di soia (4%), mentre le fornitura di farina/sansa di soia sono aumentati a 10%. I principali consumatori esterni dei fagioli di soia ucraini dall’inizio della campagna di marketing 2016/17 sono la Turchia e l’Egitto, olio di soia - Polonia e India. La farina di soia/sansa di origine ucraina sono importati principalmente dall’Ungheria, Bielorussia, Francia e Georgia.




Principali aziende di lavorazione di semi oleosi in Ucraina



* Produzione senza estrazione


Fonte: Comitato Statale di Statistica, APK-Inform, Ukroliaprom