La haute profitabilité de la culture du soja explique l'augmentation considérable des surfaces ensemencées en cette culture en Ukraine. Les régions les plus favorables pour la culture de soja ont les régions centrales du pays, situées dans la zone de la forêt-steppe: les régions de Vinnytsia, Kyiv, Poltava, Tcherkassy, Khmelnytskyy et Kirovograd. Le soja préfère le climat chaud et humide, et en même temps sensible aux sécheresses.

La source: Le rapport de USDA


D'après les données de l'Association ukrainienne des producteurs du soja, la vitesse de croissance de la production du soja sera la même en Ukraine. On prévoit l'augmentation graduelle de la production des fèves de soja de 1,2 fois de 4,28 mln de tonnes à 5,34 mln de tonnes pour la période de 2016 à 2020. Les analystes envisagent l'accroissement du volume du traitement de soja pour la période susmentionnée de 1,4 fois, de 1,3 mln à 1,5 mln de tonnes. Le niveau de la production de l'huile de soja sera aussi augmenté: on prévoit l'accroissement de 2,1 fois vers l'an 2020, de 176 mille à 370 mille tonnes. L'offre du tourteau de soja sera aussi augmentée de 1,5 fois, de 750 mille à 1,13 mln de tonnes.

En année de marketing 2015/16, le traitement intérieur du soja a atteint 1,300 mille tonnes, ce qui est un record de plus en Ukraine. En même temps, on ne traite que 30% du soja produit à l'intérieur du pays, et deux fois plus de soja est exporté pour le traitement ultérieur dans les pays importateurs.

La situation pareille a été constatée dans le pays sur le marché du tournesol dans la deuxième moitie des années 90, quand le volume essentiel des oléagineux a été exporté.




La source: le Comité national de statistique de l'Ukraine, APK-Inform