La rentabilidad alta de soja explica el aumento considerable de su cultivo en Ucrania. Las regiones centrales son más favorables para el cultivo de soja, ya que dichas regiones se ubican en la zona de bosque-estepa. Son las siguientes regiones: de Vinnitsa, de Kiev, de Poltava, de Cherkassi, de Jmelnitski y de Kirovograd. Soja tolera bien el clima caluroso y húmedo siendo intolerante a las sequías.

Fuente: Informe de USDA


Según los datos proporcionados por la Asociación Ucraniana de Productores de Soja, en los próximos años en Ucrania el crecimiento de la producción de soja se conservará. Desde 2016 hasta 2020 está previsto un crecimiento paulatino de producción de las habas de soja 1,2 veces, o sea, de 4,28 millones de toneladas a 5,34 millones de toneladas. Los peritos dicen sobre el crecimiento probable de transformación de soja durante este período por 1,4 veces, o sea, de 1,3 millones de toneladas a 1,5 millones de toneladas. Asimismo, crecerá el nivel de producción de aceite de soja: para el año 2020 está previsto un crecimiento por 2,1 veces, o sea, de 176 mil toneladas a 370 mil toneladas. La oferta de la torta de soja también aumentará por 1,5 veces, es decir, de 750 mil toneladas a 1,13 millones de toneladas.

En el ejercicio 2015/2016, la transformación de soja en el mercado interior alcanzó el nivel de 1.300 mil toneladas convertiéndose en un nuevo récord para Ucrania. Al mismo tiempo, dentro del país sólo se transforma unos 30% de soja cultivada ya que la cantidad dupla se destina a exportaciones para su siguiente transformación en los países-importadores.

Una situación semejante se observó en el mercado nacional de girasol en la segunda mitad de los 90 cuando el volumen principal de la materia prima se destinó a las exportaciones.




Fuente: Comité Estatal de Estadística de Ucrania, APK-Inform.